Kasza gryczana niepalona BIO 400g

Charakterystyka:

Kasza gryczana niepalona jest najwartościowszą z kasz wytwarzanych z gryki. Posiada kremową barwę z odcieniami zielonkawymi - seledynowymi. Posiada mniej intensywny, delikatny smak niż kasza gryczana palona. Dawniej bardzo często gościła na stołach, dziś jest kaszą niedocenianą, choć w coraz większym stopniu poszukiwaną.

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA W 100 g- 336 kcal

BIAŁKO W 100 g - 12,6 g

WĘGLOWODANY W 100 g - 69,3 g

BŁONNIK W 100 g - 5,9 g

SÓD W 100 g - 5 mg

PRZYGOTOWANIE: Proporcje: 1 szkl. kaszy na 2 szkl. wody. Kaszę przed gotowaniem należy dobrze wypłukać. Należy zagotować wodę lekko osoloną, następnie wsypać kaszę (można również dodać łyżkę masła). Gotować ok 7 min. pod przykryciem aż będzie miękka. Nie należy mieszać, gdyż kasza podczas gotowania utworzy sobie kanaliki przez które będzie uciekać para. Gdy kaszę raz zamieszamy, będziemy musięli mieszać, aż do końca gotowania kaszy, gdyż może się przypalić.

Masa netto: 400g