Liść poziomki 25g Kawon

Liście poziomki  

 
Poziomki to owoce lubiane zwłaszcza przez dzieci i znane na terenie Polski od wieków. To na bazie różnych odmian tej właśnie dzikiej rośliny powstała jej większa, uprawna kuzynka, czyli truskawka. Dawniej szerzej wykorzystywano także inne części rośliny, choć dzisiaj jest to zwyczaj nieco zapomniany. Warto do niego wrócić. 
 
Liść poziomki jako przyprawa 
 
Obecnie liści poziomki używa się głównie jako przyprawy do aromatyzowania wina, nalewek, herbat oraz pieczonych i duszonych mięs. Nadają one delikatny, słodko-cierpki jak owoce i wyraźnie „leśny” posmak i aromat. 
 
Liść poziomki – właściwości lecznicze 
 
Chociaż to surowiec obecnie mocno zapomniany, dawniej mieszkańcy wsi i osad znaki wiele zastosowań liści poziomki, wykorzystując nie tylko pyszne owoce tej rośliny. 
 
Napar z liści poziomki warto pić profilaktycznie dla wspomagania pracy układu pokarmowego. Ponadto działa on na nasz organizm na różne sposoby: 
  

 
W liściach poziomki zawarte są garbniki, taniny, flawonoidy, kwasy fenolowe, proantocyjany oraz witamina C. Napar można pić, jak również stosować do płukania gardła, przemywania zmian skórnych oraz w postaci okładów, które przyniosą ulgę zmęczonym i podrażnionym oczom. 
 
Napar z liści poziomki 
 
Aby przygotować napar, należy zalać 1-2 łyżeczki suszonych liści szklanką wody i zaparzać pod przykryciem przez 15 minut. Można pić 3-4 razy dziennie. 
 
Można przygotować również nalewkę, wzbogacić liśćmi poziomki domowe wino, połączyć je z ziołami lub z herbatą. 
 
Jako przyprawę należy liście rozkruszyć, by intensywniej wydobyć ich aromat, dodać do potrawy pod koniec pieczenia lub gotowania. 

 
Poziomka Pospolita - FRAGARIA VESCA 

Od wieków ceni się smakowe i zdrowotne walory ziołowych przypraw. Z zielonego serca Wielkopolski, gdzie wiedza, doświadczenia i pasja kolejnych pokoleń zielarzy tworzy cenny surowiec, otrzymujesz produkt, który wzbogaci Twoje doznania kulinarne i doda zdrowia. 

 
Liście poziomki stosuje się jako przyprawę zapachową do mięs oraz jako dodatek smakowy do nalewek z innych ziół. 

Norma S-W-0418 

Zawartość opakowania - 25g 

Warunki przechowywania: 

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. 

Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne. Nie możemy zagwarantować jednak, że w publikowanych informacjach nie wkradł się błąd, co nie może stanowić podstaw do jakichkolwiek roszczeń wobec naszej firmy.